La receta es súper fácil como todas!
Ingredientes:
Para la magdalena:
- 115g de Mantequilla
- 220g de Harina
- 220gr Azúcar
- 3 huevos medianos
- 1 y 1/2 de levadura
- 120ml de leche
- 4 cucharadas de Nesquick de fresa
Para la Crema:
- 250gr de mantequilla
- 400gr azúcar glass
- 3 cucharadas de Nequick de fresa
- 60ml de leche
Empezamos:
En un bol batimos la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla se aclare y añadimos uno a uno lo huevos sin dejar de batir. Tamizamos la harina con la levadura. En una taza echamos la leche con las cucharadas del Nesquick de fresa. En el bol echamos la mitad de la harina y batimos a velocidad baja hasta que se mezcle, a continuación vertemos la leche y volvemos a batir. ponemos la otra mitad de la harina y batimos hasta que la mezcla sea homogénea y listo ahora toca repartir la mezcla en la capsulas y las horneamos durante 20 minutos a 170º
Dejamos enfriar bien sobre una rejilla y en una manga ponemos chocolate fundido o cualquier otro ingrediente que os guste`para rellenar y con un descorazonador hacemos agujeros en las magdalenas y los rellenamos.
Ahora toca hacer la crema, En una taza mezclamos la leche con el Nesquick hasta que se disuelva bien. Ponemos la mezcla en un cuenco con el resto de los ingredientes y el colorante. Batimos a velocidad baja 3 minutos y luego a velocidad alta 4-5 minutos hasta que quede una mezcla homogénea.
Ponemos la crema en una manga con la boquilla que os guste y a decorar. Al terminar las ponemos en la nevera 2 o 3 horas y listas para comer.
Esta receta la cogí de mi libro favorito el de Alma Obregón Objetivo: cupcake perfecto
Venga frikireposteros ahora manos a la masaaaaaa y a disfrutar en la cocina
Aaaah hoy de regalito os dejo un enlace de unas cajas aquí para que guardéis vuestros cupcakes para regalo!!
Besoooos
Vaya merendola me daba yo con la buena pinta que tienen! Un saludo desde El recetario de Elena!
ResponderEliminarQue buena pinta¡ habrá que intentarlo:)
ResponderEliminarBesos
http://floresparachic.blogspot.com.es/
Te han quedado genial¡¡ y el imprimible de la caja, muy bueno¡¡ muchas gracias¡¡ besicos¡¡
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